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一名瑞士女孩。背景处是她的母亲。世界卫生组织图片/Marko Kokic

是预测成人肥胖的一个很好的指标,对个体还是对整个社会而言,都会带来健康和经济后果。

国人如何减肥?100张图文告诉你!

根据世界卫生组织下设的“终止儿童期肥胖症委员会(the Commission on Ending
Childhood
Obesity)”1月25日在日内瓦正式提交的调研报告,儿童肥胖率的迅速上升已经成为一个紧迫的全球公共卫生问题,尤其是在中、低收入国家。儿童肥胖具有远期的发病和死亡风险,并影响受教育程度和生命质量。社会和政府必须采取紧急而有意义的行动来解决这个问题。

在很多国家,儿童肥胖已经达到惊人的比例,并带来了急迫和严重的挑战。

文丨营养美学

终止儿童期肥胖症委员会联合主席、巴基斯坦卫生体系政策分析与创新非政府组织智库主席尼什塔尔(Sania
Nishtar)博士25日在这份历时两年完成的最终报告的发布会上指出,全球范围内的儿童超重和肥胖问题正在达到令人警觉的水平……

联合国在2015年制定的可持续发展目标中,确定将非传染性疾病的控制和预防作为核心优先考虑。

已授权《中国临床营养网》转载

尼什塔尔说,“据报告统计,2014年全球有至少4100万五岁以下儿童体重超标或者肥胖。全球超重或肥胖婴幼儿的人数比例在1990年为4.8%,相当于3100万人,现在已上升至6.1%。在此期间,中、低收入国家的超重或肥胖儿童人数翻了一番,从750万猛增至1550万。目前,48%的五岁以下超重或肥胖儿童生活在亚洲,另有25%生活在非洲。自1990年以来,非洲的超重或肥胖儿童人数已经从540万增加至目前的1030多万。如果目前的趋势继续下去,到2025年,超重婴幼儿人数将增加到7000万。”

非传染性疾病的危险因素中,肥胖尤其让人忧虑,是抵消对延长寿命有贡献的许多健康益处的主要原因。

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报告就此强调,若不进行干预,肥胖婴幼儿在儿童期、青少年期和成人期可能将继续肥胖,并可能导致范围广泛的严重并发症,加大过早发生糖尿病和心脏病等疾病的风险;同时,肥胖在儿童期、青春期和成年后都可产生负面的心理影响,导致抑郁症等行为和情感上的异常,并因为污名和社交困难而影响学习和工作。

对此,WHO制定了全面、综合的一系列建议以应对儿童肥胖问题。

肥胖的发生、发展是遗传与营养等环境因素共同作用引发的能量代谢失调和不同风险因素聚集转归的复杂过程,不同个体间差异较大,具体表现为不同表型、不同的疾病易感性、不同并发症和不同干预应答等。

报告指出,没有任何一项单一的干预措施可以阻止日益严重的肥胖流行;因此,解决儿童和青少年肥胖问题需要考虑到致肥环境以及全生命过程的方法。委员会认为,有必要同时解决环境因素和生命过程中的三个关键时间段:即孕前和怀孕期、婴儿和幼儿以及年龄较大的儿童和青少年时期。同时,委员会专家提出了六点政策建议:

呼吁政府发挥领导作用,所有利益攸关方应认识到他们在代表儿童降低肥胖风险上的道德责任。建议包括以下6个领域。

近期由中国营养学会编着的《中国肥胖预防和控制蓝皮书》为肥胖与超重的防治提供了基于循证医学证据的适宜技术、典型方法和不同层面的政策建议。

第一,采取全面行动来减少不健康食物和含糖但不含酒精饮料的摄入量,促进儿童和青少年健康食物的摄入;第二,采取行动减少儿童和青少年久坐行为,促使其进行体育锻炼;第三,与非传染性疾病预防指南结合并加强当前对孕前和产前保健的指导,通过预防低或高出生体重、早产和其他妊娠并发症来降低儿童肥胖风险;第四,将有关健康饮食和喂养行为、身体活动和睡眠行为的行动与目前的指南结合起来,为生命头五年的养育和儿童保健提供最佳方法,确保孩子生长适当和养成健康的饮食和身体活动行为;第五,实施促进健康学校和青少年健康营养素养的综合方案,在学龄儿童少年中促进健康饮食和身体活动;第六,为受肥胖影响的儿童和年轻人提供以家庭为基础、包括营养、身体活动和心理方面等多内容的生活方式体重管理服务。

  1. 促进健康饮食摄入

营养美学进行细读后输出了:关于中国人如何减肥?100张图文分享给大家,同时欢迎留言一起探讨。

实施综合措施以促进儿童和青少年健康食物的摄入,减少不健康食物和含糖饮料的摄入。

一、肥胖的简介及流行现状

  1. 促进身体活动

肥胖是指脂肪在体内过度堆积达到危险的程度,造成人体器官系统的功能损伤,最终导致其他慢性疾病发生的一种疾病。

实施综合措施促进儿童和青少年的身体活动,减少久坐少动的行为。

肥胖是一种疾病需要治疗。

  1. 孕前期和孕期护理

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与非传染性疾病预防指南结合和加强当前对孕前和产前保健的指导,以降低儿童肥胖的风险。

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  1. 儿童早期的饮食和身体活动

国人肥胖的现状:

在儿童早期提供健康饮食、睡眠和身体活动的指导和支持,以确保儿童正常生长和形成健康习惯。

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  1. 学龄前儿童的健康、营养和身体活动

肥胖的7大影响因素

实施综合措施,
促进学龄儿童和青少年健康的学校环境,健康和营养素养及身体活动。

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  1. 体重管理

1.遗传因素

为肥胖的儿童和年轻人提供以家庭为基础的、多样化生活方式的体重管理服务。

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儿童肥胖损害儿童的身体、社会和心理健康,也是成人肥胖和非传染性疾病已知的危险因素。

遗传对肥胖的影响是多方面的:

目前迫切需要采取行动来改善这一代和下一代的健康。

影响脂肪分布的类型。

儿童青少年家庭健身操视频

过度喂养后体重增加的敏感性。

能量的支出受遗传因素的影响,个体间能量支出的差别可达40%以上。影响个体的基础代谢率、食物的热效应和运动的热效应。

个体摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例可能受遗传因素的影响。

习惯性的体力活动水平也受遗传的影响。

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2.饮食因素

与肥胖相关的膳食因素主要包括营养素摄入和食物摄入两方面。

营养与肥胖

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食物与肥胖

高脂烹饪的薯类有增加超重与肥胖的发生风险

过多摄入畜肉可能增加肥胖的发病风险

摄入大豆及其制品可以改善肥胖和超重人群的体重

过多摄入含糖饮料可增加超重或肥胖的发生风险

合理的膳食结构不仅可维持机体正常营养和健康状态,而且还可以有助于预防和控制肥胖及相关慢性病的发生与发展。

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3.身体活动因素

身体活动是指由于骨骼肌收缩产生的机体能量消耗增加的活动。

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肥胖的危害

1.超重肥胖对健康的影响

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2.肥胖对儿童青少年的影响

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3.肥胖对成年人的影响

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二、各个人群如何判定是否肥胖?

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儿童、青少年与成人超重肥胖的评价标准不同,身体成分测量方法分为3大类,分别是人体测量法、物理测量法和化学测量法。

BMI和腰围是应用最为广泛的,不同的检测方法有各自的优势和局限性。

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1.身体脂肪的测量

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2.成人肥胖判定标准

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